Kısa Tanım: Aynı katkının toplam içinde iki kez yer almasıdır. Bir yemeğin ölçülmüş toplam minerali hesaba katıldıktan sonra o yemeği hazırlayan suyun mineralinin yeniden eklenmesi buna örnektir. Hesabın bileşenlerden mi, son ürün ölçümünden mi kurulduğu baştan belirlenirse bu hata önlenebilir.
Ayrıntılı Bilimsel Açıklama
Aynı katkının toplam içinde iki kez yer almasıdır. Bir yemeğin ölçülmüş toplam minerali hesaba katıldıktan sonra o yemeği hazırlayan suyun mineralinin yeniden eklenmesi buna örnektir. Hesabın bileşenlerden mi, son ürün ölçümünden mi kurulduğu baştan belirlenirse bu hata önlenebilir.
Kitaplardaki İlgili Bölümler
Suyun Mineral Dengesi
34. Su değişikliğinde zamana bağlı mineral bütçesi