Kısa Tanım: Bir maddenin ağız yoluyla veya tanımlanmış başka bir yolla vücuda alınan miktarıdır. Bu kitapta su kaynaklı günlük mineral alımı çoğunlukla derişim ile tüketilen hacmin çarpımıyla hesaplanır. Alım, emilim değildir; alınan miktarın tamamının dolaşıma geçtiği veya dokularda kaldığı varsayılamaz. [1]
Ayrıntılı Bilimsel Açıklama
Bir maddenin ağız yoluyla veya tanımlanmış başka bir yolla vücuda alınan miktarıdır. Bu kitapta su kaynaklı günlük mineral alımı çoğunlukla derişim ile tüketilen hacmin çarpımıyla hesaplanır. Alım, emilim değildir; alınan miktarın tamamının dolaşıma geçtiği veya dokularda kaldığı varsayılamaz. [1]