Kısa Tanım: Vücutta veya beslenmede çok küçük miktarlarda bulunan elementler için kullanılan genel terimdir. Küçük miktarda bulunmak otomatik olarak gerekli veya zararsız olmak demek değildir. Elementin fizyolojik işlevi, kimyasal biçimi, alım düzeyi ve fazla maruziyetin etkileri ayrı değerlendirilir. [1; 16; 17]
Ayrıntılı Bilimsel Açıklama
Vücutta veya beslenmede çok küçük miktarlarda bulunan elementler için kullanılan genel terimdir. Küçük miktarda bulunmak otomatik olarak gerekli veya zararsız olmak demek değildir. Elementin fizyolojik işlevi, kimyasal biçimi, alım düzeyi ve fazla maruziyetin etkileri ayrı değerlendirilir. [1; 16; 17]
Kitaplardaki İlgili Bölümler
Suyun Mineral Dengesi
12. Eser elementler: gereklilik ile fazlalık arasında