Kısa Tanım: Doğal kaynağı, bileşimi ve izin verilen işlemleri bakımından ilgili düzenlemelerde tanımlanan su kategorisidir. Günlük dilde “mineral içeren her su” ile aynı hukuki anlamda kullanılmaz. Etiketteki kategori, suyun bütün kişilerde tedavi edici olduğu anlamına gelmez; bileşim ve uygunluk ayrıca incelenir. [58; 59]
Ayrıntılı Bilimsel Açıklama
Doğal kaynağı, bileşimi ve izin verilen işlemleri bakımından ilgili düzenlemelerde tanımlanan su kategorisidir. Günlük dilde “mineral içeren her su” ile aynı hukuki anlamda kullanılmaz. Etiketteki kategori, suyun bütün kişilerde tedavi edici olduğu anlamına gelmez; bileşim ve uygunluk ayrıca incelenir. [58; 59]